de Castro Gaia

Uma proposta gastronómica irreverente, que une os vinhos Porto Cruz à cultura da mesa portuguesa.

Espaço de degustação e harmonização do vinho e petiscos portugueses sob orientação do conceituado Chef Miguel Castro Silva. A gastronomia abraça o conceito de inovação, diversificação e modernidade do projeto Espaço Porto Cruz, desafiando os visitantes a saborearem novas experiências que põem à prova o paladar num ambiente informal, mas requintado. Partilhar os pratos entre amigos, sem formalismos, permite uma degustação mais vasta e mais enriquecedora.

O restaurante ocupa todo o terceiro e último piso do histórico e completamente renovado edifício da marginal de Gaia, que abriu ao público no início do Verão do ano passado. A não perder é também o bar que funciona no terraço e cobertura do prédio, não só pela degustação de cocktails à base de vinho do Porto mas também para desfrutar das magníficas vistas sobre o Douro e a Ribeira portuense. Além da refeição ou da simples degustação de alguns petiscos, a opção pode, por isso, passar também pela visita ao espaço, onde, com o recuso a modernos equipamentos multimédia e tecnologias interactivas, poderá ficar a conhecer a história de um dos mais famosos vinhos do mundo.

Tudo num ambiente elegante e depurado e onde está completamente ausente o velho cenário de pipas e tonéis. Aos domingos, pelo meio-dia, há mesmo uma visita dedicada às famílias, que inclui até interessante prova para crianças. Sem vinhos, claro!

Passemos, no entanto, ao terceiro piso, onde está o DeCastro e a sua saborosa lista petisqueira. Sala ampla, de tecto bem alto e generosa luminosidade proporcionada pelos janelões laterais com vistas para o Douro e a Ponte Luís I. Mobiliário simples e sumário a proporcionar um ambiente que é mais de bar que de restaurante e a condizer com a oferta gastronómica, que basicamente se alinha em três variantes: para picar; saladinhas; e quentes.