Sanduíche de Mozarela di Búfala e Tomate com Manjericão - A Nitricionista
Preparação
Toste ligeiramente as fatias de pão.
Corte em fatias os queijos e os tomates. Disponha de forma intercalada o tomate com o queijo mozarela.
Tempere com sal, pimenta e azeite. Por último coloque as folhas de manjericão cortadas.
Sirva acompanhando de uma salada de tomate ou de alface temperada com vinagrete balsâmico.
Bom Apetite!
Receita de:
Ana Ni Ribeiro, nutricionista pós graduada em nutrição clínica pela Faculdade de Ciências da Nutrição da Universidade do Porto.
A Nitricionista é o blog que mantém sobre nutrição e alimentação - http://anitricionista.blogs.sapo.pt -
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Sanduíche» nos restaurantes