Mousse de Manga
Preparação
- Hidrate as folhas de gelatina em água fria. Esprema-as e dissolva-as completamente em 3 colheres de água quente.
- Numa taça funda, misture com a batedeira, a polpa de manga, os iogurtes e o leite condensado. Assim que estiver tudo homogéneo adicione a gelatina e misture.
- Leve ao frigorífico durante pelo menos 30 minutos e sirva bem fresca.
Fonte: Kozinharte
Onde comer pratos assim
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