Onde comer tornedó
5 restaurantes com tornedó na ementa, em 3 concelhos.
Só 1 das 5 casas com tornedó na ementa escreve lá o preço. São poucas para publicar o preço típico — que só nasce a partir de 5 preços; os que há estão na lista, casa a casa.
O guia do My
O Tornedó é um medalhão de carne obtido na parte traseira do lombo de boi ou vaca, cujo nome remonta às palavras francesas "tourner" (virar) e "dos" (costas). Trata-se de uma especialidade com origem na tradição culinária nacional, que se apresenta com diversas guarnições e formas de preparação. À mesa, destaca-se pela sua textura macia e sabor intenso, resultante do corte específico e do modo como é cozinhado.