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Onde comer Tornedó
5 restaurantes com Tornedó na carta, em 4 concelhos
O Tornedó é uma espécie de "medalhão" de carne da parte posterior, mais estreita, do lombo de boi ou da vaca. O seu nome deriva das palavras francesas "tourner" (virar) e "dos" (costas).
Nas cozinhas nacional e internacional são inúmeras as guarnições e as formas da confecção desta especialidade.