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Início · Pratos · Baba de camelo

Onde comer baba de camelo

14 restaurantes com baba de camelo na ementa, em 9 concelhos.

Só 1 das 14 casas com baba de camelo na ementa escreve lá o preço. São poucas para publicar o preço típico — que só nasce a partir de 5 preços; os que há estão na lista, casa a casa.

O guia do My

A baba de camelo é um doce cremoso e delicado, elaborado com leite condensado, gemas e claras de ovo batidas em castelo, resultando numa textura leve e aerada. Sua preparação tradicional, seja em banho-maria ou panela de pressão, confere-lhe uma consistência suave e um sabor intenso. O seu toque de elegância e a sua apresentação simples fazem dela uma sobremesa que se destaca pela finura e pela tradição culinária portuguesa.

Receita: Baba de Camelo

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