"Tasca" Ruacaná

Foi em 1993 que o casal, Fernando e Lúcia, deixou Vila Nova de Cerveira, rumo ao concelho de Loures. E, em boa verdade, ainda bem que o fizeram! Aproveitando o espaço de cafetaria que já existia no local com o mesmo nome - Rucaná, em homenagem às belíssimas Quedas de Água do Ruacaná, na fronteira entre Angola e a Namímbia -, o casal, numa primeira fase com mais dois sócios, inauguraram o peculiar Restaurante Ruacaná.

Com uma cozinha rica em sabores e saberes minhotos, fruto da magia do dedo da própria Lúcia, que é quem comanda a cozinha, não é fácil encontrar boa concorrência em matéria de cozinha tradicional portuguesa, nas proximidades. Difícil é também a escolha de entre as muitas especialidades que aqui se cozinham. Cozido à Portuguesa, Tripas à Moda do Porto, Arroz "pica-no-chão" ou o famoso Coelho à Cerveirense são algumas das especialidades de sabor impar, seleccionadas por quem visita esta casa desde sempre.

Quando o apetite tende para os petiscos não será exagerado dizer que está no sítio certo. De inspiração tradicional aqui pode degustar uns saborosos Ovinhos de Codorniz, Moluscos vários e sempre frescos, Pitinho Frito ou as bem minhotas Pataniscas de Bacalhau. Tudo isso, acompanhado de um bom vinho, onde o verde é destaque.

De realçar também neste peculiar restaurante é o atendimento. Quem aqui trabalha é de uma simpatia contagiante, fazendo qualquer um sentir-se em casa!