Taberna do Carró

A Taberna do Carró, localiza-se na antiga praça das Regateiras (Largo General Claudino), perto da Igreja Matriz. Propriedade do casal Dina e Quim, também donos da excelente loja de produtos regionais Arte Sabor &Douro, mesmo ao lado da taberna. Receitas recuperadas das antigas casas e tabernas da vila, tratadas com o esmero e o talento da cozinheira Dona Dina, são agora gostosamente apreciadas por conterrâneos e turistas. Da alheira, do chouriço preto, do chouriço de carne, do peixe do Sabor de escabeche e frito, da caldeirada da Ribeira, das migas de espargos, do feijão-frade com couve e carne de porco às sobremesas de doce de ginja, de abóbora com queijo “Terrincho”, ao arroz doce caseiro, ao chouriço preto com mel e amêndoas…há muito por onde escolher. Tudo regado, claro, com os famosos vinhos da região