Tarte com Creme de Limão
Preparação
- Estender e cortar a massa folhada, forrar as formas para tartes com a massa e picar.
- Levar ao lume a raspa e o sumo dos 3 limões, a manteiga e o açúcar até ficar tudo bem dissolvido.
- Retirar do lume e juntar os ovos bem batidos. Mexer muito bem.
- Levar de novo ao lume, brando e deixar engrossar.
- Rechear as tartes com creme de limão
- Levar ao forno a 180ºC até a massa folhada dourar.
- Deixe arrefecer.
- Levar as tartes ao frigorífico 2 horas antes de servir.
In adivinaculinaria.blogspot.pt
Onde comer pratos assim
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