Serradura
Preparação
- Demolhe as folhas de gelatina em água fria e dissolva-as muito bem em 3 colheres de sopa de água quente.
- Bata as natas com uma batedeira até que dupliquem de tamanho e junte de seguida o leite condensado. Misture bem.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata mais um minuto.
- Triture finamente as bolachas.
- Numa taça, disponha camadas de natas e bolacha. Inicie e termine com natas. No fim polvilhe com bolacha e leve ao frigorífico até servir.
Fonte: Kozinharte
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Serradura» nos restaurantes