Bolo de Prata
Preparação
Junta-se o açúcar à manteiga batendo bem até ficar em creme.
Batem-se as claras em castelo e junta-se ao açúcar a pouco e pouco, vai-se misturando a farinha batendo sempre para que a massa fique uniforme.
Logo que esta esteja homogénea, deita-se numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha, cozendo-se em seguida no forno.
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Bolo» nos restaurantes