Bolo de Chocolate
Preparação
- Numa tigela bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura esbranquiçada e cremosa.
- Adicione aos ovos os ingredientes secos, a farinha, o chocolate e o fermento. Tenha o cuidado de peneirar estes ingredientes e de os envolver com cuidado.
- Adicione o óleo à massa preparada anteriormente, bem como a água a ferver. Incorpore tudo.
- Verta a massa para uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 160ºC durante 40 minutos.
- Para fazer a calda, junte o pacote de natas, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao lume num tacho. Deixe ferver e está pronta.
- Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito e desenforme.
- Regue o bolo com a calda e sirva.
Fonte: Kozinharte
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Bolo» nos restaurantes