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Início · Restaurantes · Sintra

Romaria de Baco

Tapas, Mediterrânica, Tradicional Portuguesa

4,3 · 2.819 avaliaçõesPratos a rondar os 7,50 €Sintra, Sintra

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Romaria de Baco, restaurante de tapas em Sintra, Sintra
Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (2)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (3)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (4)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (5)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (6)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (7)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (8)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (9)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (10)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (11)Interior e pratos do Romaria de Baco em Sintra, Sintra (12)

Ementa

118 pratos em 16 secções

Menu número 1

  • Couvertpão, azeite c/orégãos e azeitonas
  • EntradaRequeijão artesanal de Ovelha de Azeitão
  • Prato PrincipalBacalhau espiritual
  • SobremesaMousse de Chocolate ou Farófias
  • Bebidasagua e sumo ou vinho (Confidêncial branco ou tinto)

Menu 2

  • Couvertpão,azeite c/oregaos e azeitonas
  • EntradaRequeijão artesanal de Ovelha de Azeitão
  • Prato PrincipalCosteleta c/ molho ao Madeira e arroz de frutos secos
  • SobremesaMousse de Chocolate ou Farófias
  • Bebidasagua e sumo ou vinho (Confidêncial branco ou tinto)

Menu 3

  • Couvertpão,azeite c/oregaos e azeitonas
  • EntradaRequeijão artesanal de Ovelha de Azeitão, Prato de Misto de Enchidos Ibéricos
  • Prato PrincipalPolvo assado no forno
  • SobremesaMousse de Chocolate ou Farófias
  • Bebidasagua e sumo ou vinho (Confidêncial branco ou tinto)

Menu 4

  • Couvertpão,azeite c/oregaos e azeitonas
  • EntradaRequeijão artesanal de Ovelha de Azeitão
  • Prato PrincipalCosteleta c/ molho ao Madeira e arroz de frutos secos
  • SobremesaMousse de Chocolate ou Farófias
  • Bebidasagua e sumo ou vinho (Confidêncial branco ou tinto)

Menu 5

  • Couvertpão,azeite c/oregaos e azeitonas
  • EntradaRequeijão artesanal de Ovelha de Azeitão, Prato de Misto de Enchidos Ibéricos
  • Prato PrincipalPerna de Cordeiro assado no forno
  • SobremesaMousse de Chocolate ou Farófias
  • Bebidasagua e sumo ou vinho (Confidêncial branco ou tinto)

TAPAS E PETISCOS

Couvert

  • Cesto de Pão
    1,30 €
  • Azeite Aromatizado
    1,00 €
  • Azeitonas
    0,95 €
  • Manteiga de Ovelha
    2,80 €
  • Requeijão Artesanal de Azeitão
    4,20 €

ENTRADAS

  • Folhado de Queijo Chévre e Presunto
    4,80 €
  • Vol au Vent de Camarão
    9,80 €
  • Carpaccio de Presunto de Vaca
    13,80 €
  • Salada de Citrinos com Foie Gras
    15,80 €

SOPAS

  • Sopa do Dia
    2,80 €
  • Caldo de Coentros (c/ Ovo Escalfado e Bacon)
    3,30 €
  • Caldo de Camarão
    3,60 €
  • Gaspacho Andaluz (c/ Guarnição)
    4,40 €

Peixes

  • 12,80 €
  • Choco Frito c/ Batata em Cebolada
    13,50 €
  • Salmão Grelhado c/ Ervas Aromáticas e Legumes
    14,50 €
  • Polvo no Forno
    15,00 €
  • Polvo em Tempura e Salada de Feijão
    15,50 €
  • Pescada c/ Molho de Alcaparras
    16,00 €
  • Bacalhau c/ Batata Assado no Forno
    16,80 €
  • Frigideira de Marisco (2 pessoas): Lavagante, Camarão, Mexilhão
    39,50 €

Carnes

  • Bifinhos de Peru Grelhados em Crosta de Batata Gratinada
    11,80 €
  • Lombinhos de Porco Grelhados, ou c/ Vinho da Madeira e Arroz de Frutos Secos
    12,00 €
  • Secretos de Porco Preto c/ Migas de Morcela
    14,50 €
  • Piano de Borrego (Agnei Ibérico) c/ Batata Doce Frita e Legumes Salteados
    15,50 €
  • Magret de Pato c/ Esmagada de Batata Doce e Legumes Salteados
    16,80 €
  • Perna de Cordeiro Assado no Forno (por encomenda)
    22,80 €

Os Bifes

  • Vazia /Lombo (180g) / (180g) Grelhado (c/ Batata Frita, Legumes e Ovo)
    12,80 €
  • Com Molho de Mostarda
    13,80 €
  • À Marrare
    14,30 €
  • Com Molho de Cerveja
    14,50 €
  • Com Molho de Queijo Gorgonzola
    14,70 €
  • Com Molho de Queijo Roquefort
    15,60 €

Pratos Vegetarianos

  • Courgette em Canoa com Legumes Salteados e Gratinados com Queijo
    9,50 €
  • Tomate Recheado com Cogumelos e Arroz com Frutos Secos
    9,50 €
  • Moussaka de Beringela
    11,80 €

Guarnições

  • Batata Frita
    2,20 €
  • Arroz
    2,20 €
  • Legumes Salteados
    3,00 €
  • Salada de Feijão
    4,00 €

Queijos e Enchidos

  • 4,00 €
  • Queijo de Mistura (Cabra, Ovelha e Vaca)
    4,00 €
  • Requeijão Artesanal de Azeitão
    4,20 €
  • Queijo de Cabra
    4,50 €
  • Queijo Curado de Ovelha
    4,70 €
  • 5,50 €
  • 6,50 €
  • Prato 2 Queijos/ 3 Queijos/ 4 Queijos
    6,50 €
  • Misto de Queijo e Presunto Serrano
    13,00 €
  • Prato de Presunto Serrano
    9,00 €
  • Prato de Presunto de Vaca
    12,50 €
  • Prato de Presunto Pata Negra
    16,00 €
  • Prato de Sortido de Enchidos Ibéricos
    10,00 €

Sobremesas

  • Fruta
    3,50 €
  • Salada de Frutas
    4,00 €
  • Morangos c/ Chocolate Quente, ou c/ Vinho do Porto e Gelado de Nata
    5,00 €
  • Abacaxi c/ Vinho do Porto
    4,80 €
  • 3,80 €
  • Bolo Gelado de Chocolate c/ Molho do Whisky
    4,50 €
  • Bolo de Cenoura e Chocolate
    4,20 €
  • Bolo Gelado de Nata e Chocolate Quente
    4,40 €
  • Bolo dos Namorados
    4,80 €
  • Folhado de Maçã c/ Mel Canela e Gelado de Baunilha
    4,70 €
  • Creme Mascarpone
    5,00 €
  • Crepe com Gelado
    4,50 €
  • Taça de Gelado 1 Sabor/ 2 Sabores/ 3 Sabores
    3,50 €
  • 6,50 €

Prato do dia

SegundaArroz de Polvo 9,50€
TerçaCosteletas de Porco Preto c/ molho ao Madeira e Arroz de Frutos Secos 9,10€
QuartaBacalhau Espiritual 8,50€
SextaOsso Buco
DomingoBacalhau natas 9,50€

Reservar mesa

Este restaurante ainda não publicou o horário aqui, por isso as reservas fazem-se por telefone.

Ligar 915 448 999

Informação prática

Horário

Aberto todos os dias das 11h às 24h

Morada e contactos

Ver direções no mapa

Detalhes

  • ChefPedro Castro
  • Lotação38
  • Almoço15,00 €
  • Jantar25,00 €

Especialidades

  • Polvo Assado no Forno
  • Frigideira de Marisco
  • Cordeiro Assado

Serviços

  • Pagamento Visa
  • Pagamento Multibanco
  • Prova de vinhos

Comodidades

  • Música Ambiente
  • Esplanada
  • Wi-fi
  • TV
  • SportTv
  • Ar condicionado

Prémios e distinções

Apresentação

Situado em pleno centro histórico da Vila de Sintra, ladeado pela Igreja de S. Martinho e pelo Edifício do Turismo, o restaurante Romaria de Baco nasce em 2011 fruto da eterna paixão por comida do sócio fundador, Pedro Miranda.

Nele encontramos uma vasta lista de pratos à carta, inspirados na nossa riquíssima dieta mediterrânica, e um leque de petiscos, mais ou menos tradicionais, com um toque de modernidade da responsabilidade do chef Pedro Castro.

As perguntas de sempre

O Romaria de Baco aceita reservas?

Sim, e pode ser feita por telefone (915 448 999).

Romaria de Baco: quanto custa comer?

O prato típico anda pelos 7,50 €, medido em 93 pratos com preço escrito na ementa (entre 0,95 € e 42,50 €).

Onde fica o Romaria de Baco?

Rua Gil Vicente, 2 - 1º andar, Sintra (2710-568).

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