Pousada Barão de Forrester

"Estrategicamente localizada em plena região demarcado do Douro, a Pousada Barão de Forrester é o local ideal para uma pausa prolongada no Douro. Descubra os encantos desta velha região onde nasce o grande embaixador de Portugal, o Vinho do Porto. Terra de contrastes, de invernos gelados e verões abrasadores… mas onde ainda hoje se vive uma cultura única em Portugal. Mergulhe na história do Barão de Forrester e explore velhas e modernas fronteiras entre o vinho, a gastronomia e a cultura.
Disfrute da tranquilidade dos 21 quartos da Pousada e experimente os sabores da região no nosso restaurante.

Na Pousada de Alijó encontrará o ponto de partida e chegada para as suas aventuras no Douro. Venha descobrir a história… faça parte da história do Douro!

O Restaurante O Barão está situado no interior da Pousada Barão de Forrester. É um espaço de encontro com os sabores do Douro. Marcado por uma decoração acolhedora, em tons brancos e negros, O Barão remete para o Douro do xisto e dos vinhedos em socalcos.

A cozinha de Fátima Galego, chefe do restaurante da Pousada há 20 anos, propõe uma variedade de sabores inspirados na cozinha tradicional portuguesa e regional do Douro, valorizando a frescura e a qualidade dos produtos - da carne, do fumeiro, dos legumes...

Nos vinhos, o Restaurante O Barão reforça a sua proximidade ao Douro, região berço do Vinho do Porto."

 - Serviço de vinho a copo

 - Produtos da região com a certificação DOP (Denominação de Origem Protegida), utilizados na confecção das refeições: Carne Bovina DOP.

 - Produtos de qualidade característicos da região utilizados na confecção: Fumeiro e Presuntos, Espécies Cinegéticas.