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Ferrugem
Gourmet, Autor, Contemporânea
Abre amanhã às 12:004,8 · 497 avaliaçõesVila Nova de Famalicão, Guimarães
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Informação prática
Horário
- SegundaFechado
- Terçaalmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
- Quartaalmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
- Quintaalmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
- Sextaalmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
- Sábado · hojealmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
- Domingoalmoço 12:00–14:00 · jantar 20:00–22:00
Morada e contactos
- Rua das pedrinhas, 32, 4770-379
- 252 911 700
- restaurante@ferrugem.pt
- Website
Detalhes
- ChefDalila e Renato Cunha
- Lotação60
- Almoço0,00 €
- Jantar0,00 €
Especialidades
- Pastel (com bacalhau) de nata
Serviços
- Pagamento Visa
- Pagamento Multibanco
Comodidades
- Wi-fi
- TV
- Ar condicionado
Apresentação
Da nossa paixão pela cozinha e da reabilitação de um antigo estábulo do séc. XVIII, nasce, em 2006, o Ferrugem, um espaço de celebração gastronómica que tem como principais ingredientes o conforto, a hospitalidade e o compromisso entre o produto, a narrativa e o conhecimento. Procuramos os produtos orgânicos e com identidade portuguesa, de preferência autóctones e com origem numa agricultura sustentável, e fazemos do inconformismo e da criatividade os nossos condimentos. Preconizamos uma cozinha honesta, genuína, artesanal e dinâmica, que não segue correntes e que tem como único credo narrar uma nova história da cozinha minhota, desejando que o nosso compromisso vá ao encontro da sua visão.
Dalila e Renato Cunha
As perguntas de sempre
A que horas abre o Ferrugem?
Terça: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Quarta: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Quinta: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Sexta: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Sábado: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Domingo: 12:00–14:00 e 20:00–22:00. Os dias que não constam são os dias de encerramento.
O Ferrugem aceita reservas?
Esta casa ainda não recebe reservas pelo myrestaurant.pt. Para saber se aceita mesa marcada, o contacto é 252 911 700.
Onde fica o Ferrugem?
Rua das pedrinhas, 32, Vila Nova de Famalicão, Guimarães (4770-379).