Encanada

Há mais de 80 anos !...
Fundado em 1929, o Restaurante Encanada é um dos mais antigos do concelho e do Alto Minho, mantendo - se essa longevidade apenas em duas gerações de famílias que transmitiram saberes, quiçá segredos, na arte culinária.
Recomendado no panorama da gastronomia regional, o Encanada fez escola em Ponte de Lima, e é frequentado pela Confraria do Sarrabulho à moda de Ponte de Lima, onde além deste prato, a sua clientela diversificada, (entre gente anónima, salienta(r)am-se nomes das artes, das letras, da política), desdobra-se por outros pratos da lista e da garrafeira.
Da cozinha do Encanada, proliferam especialidades nas variantes de carne e peixe, afincadamente receitas tradicionais portuguesas.
Por isso, estimado amigo e cliente, estamos perante um local de referência de sabores numa ampla oferta de menus disponíveis a preços económicos, mas de qualidade garantida!
Prove, delicie – se, e recomende.
Obrigado