Chaxoila

No longínquo ano de 1945, o acaso da vida trouxe Fernanda Brito e o seu marido a Vila Real.

A vida era difícil nessa altura. Vila Real vivia isolada do resto do país, as montanhas eram uma espécie de muralha que mantinha tudo e todos afastados da cidade, as gentes eram pobres…

Em 1947, dois anos após se estabelecer em Vila Real, Fernanda abriu uma pequena taberna nos arredores da cidade. Chamou-lhe Chaxoila, a alcunha pela qual era conhecido o marido.

Localizado perto do quartel do exército, o Chaxoila rapidamente conquistou clientes. Os “eléctricos”, como na altura chamavam às carroças, vinham das aldeias vizinhas e passaram a ter aqui paragem obrigatória!

Em 1952, deu-se o primeiro alargamento do negócio : à taberna foi adicionada uma mercearia. O negócio crescia, assim como o bom nome da casa, que começou a ficar famosa até pelo “bom pão” que servia.

As mãos habilidosas de Fernanda Brito foram ganhando cada vez mais reputação. De forma natural, começou a servir refeições aos passantes.