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Brac Restaurante
Tapas, Contemporânea, Tradicional Portuguesa
4,3 · 369 avaliaçõesPratos a rondar os 9,00 €Braga, Braga
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Pratos
ENTRADAS
- Mil Folhas de Alheira e Bróculos
- Trouxa de Filó com Queijo de Cabra e Chutney de Abóbora
- Croquetes com Mostarda da Casa
- Míscaros Grelhados
- Ovos Mexidos com Espargos, Míscaros e Gambas
- Carpaccio de Polvo com Vinagreta de Azeitonas e Alcaparras
- Presunto
- Terrine de Foie Gras
- Salmão Fumado
- Vieiras Grelhadas com Molho de Estragão
- Gambas com Coco e Cajús
QUEIJOS
- Queijo da Serra
- Tábua de queijos (Queijo da Serra, Queijo de Cabra, Queijo Manchego)
SOPAS
- Sopa do dia
- Sopa de Peixe
SALADAS
- Salada Caesar
- Salada Mista
- Salada de Salmão
VEGETARIANO
- Legumes Grelhados
- Caril de Legumes
MASSAS
- Tagliatelle com Gambas
- Spaghetti com Legumes Frescos e Ervas Finas
- Spaghetti com Rúcula e Queijo Gorgonzola
- Linguine Negro com Lombo de Salmão e Crosta de Pistachios
PEIXE
- Filete de Linguado com Molho de Mostarda e Puré de Ervilhas
- Mil Folhas de Bacalhau
- Arroz Caldoso de Tamboril e Vieiras
- Peixe do dia Grelhado com Molho de Manteiga Clarificada
- Polvo Confitado com Espetada de Batata e Grelos Salteados
- Camarão Tigre com Maionese do Chefe
- Caril de Gambas
CARNES
- Joelho de Porco com Batata Tosca e Esparregado
- Peito de Pato com Puré de Alho Francês e Ratatouille
- Lombelos de Porco Preto com Redução de Vinho do Porto
- Carré de Borrego com Gratin de Batata
- Tornedó ao Alho com Batata Tosca
- Bife Pimenta
- Coquelet Recheado com Figos e Castanhas
SOBREMESAS
- Pão de Ló de Ovar
- Pannacotta de Baunilha e Chá Verde
- Pastel de Nata com Sorvete
- Pedro e Ins
- Bracberry
- Tiramisú
- Ceylan (mousse de queijo branco com canela)
- Tainori (4 texturas de Chocolate)
Informação prática
Horário
ALMOÇO: 2ª a 6ª: 12h-15h - Sábado. 12:30h-15:30h Domingo: 12h-15h JANTAR: 2ª a 5ª: 18h-24h - 6ª e Sáb. 18h-01h
Morada e contactos
- Campo das Carvalheiras, 4700-419
- 253 610 225
- +351 929145272
- brac.restaurante.brac@gmail.com
- Website
Detalhes
- Lotação50
- Almoço9,00 €
- Jantar27,00 €
Especialidades
- Alheira
- Bacalhau
- Polvo Braseado
Serviços
- Pagamento Visa
- Pagamento Multibanco
- Prova de vinhos
Comodidades
- Música ao Vivo
- Música Ambiente
- Zona de fumadores
- Esplanada
- Wi-fi
- Animação
- TV
- Pedidos especiais
- Acesso para deficientes
- SportTv
- Ar condicionado
Prémios e distinções
- Correio do Minho 2016
- Correio do Minho 2015
- Sapo Lifestyle 2015
- Fugas Público 2012
- Boa Cama Boa Mesa 2011
Apresentação
Aberto desde 2008 em Braga, este restaurante resulta da paixão pelo bem comer e bem-estar à mesa do seu proprietário e também arquiteto responsável pelo projeto. Integrado no edifício onde se encontra o Núcleo Museológico do Domus da Escola Velha da Sé, o Brac é um local cosmopolita e urbano, palco de vários acontecimentos como cocktails, apresentações de revistas, concertos de jazz em ambiente bar lounge (em colaboração com o BragaJazz), exposições de fotografia (com os Encontros da Imagem) ou jantares embalados pela Música Popular Brasileira ao vivo. O serviço é de excelência e a cozinha é tradicional portuguesa com apresentação contemporânea.
As perguntas de sempre
O Brac Restaurante aceita reservas?
Esta casa ainda não recebe reservas pelo myrestaurant.pt. Para saber se aceita mesa marcada, o contacto é 253 610 225.
Onde fica o Brac Restaurante?
Campo das Carvalheiras, Braga (4700-419).