Cavaco Cozido com Molho Verde
Preparação
Numa panela com água, junte os temperos e deixe levantar fervura. Adicione os cavacos e deixe ferver durante 25 minutos. Deixe descansar, retire e deixe esfriar. Prepare o molho verde e disponha sobre os cavacos.
Fonte: Diário de Notícias
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Cavaco» nos restaurantes