Canja de Galinha
Preparação
Num tacho coloque a galinha a cozer com água, sal , um fio de azeite e as cebolas descascadas.
Depois da galinha cozida retire-a e desfie-a.
Junte a massa ao caldo e deixe cozer.
Depois da massa estar cozida acrescente o frango desfiado e sirva.
Pode servir com hortelã que dá um toque delicioso à canja.
Onde comer pratos assim
Sem paciência para o tacho? Há restaurantes que fazem isto todos os dias. Procurar «Canja» nos restaurantes