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Onde comer Leitão Assado
10 restaurantes com Leitão Assado na carta, em 6 concelhos
Sabia que o documento mais antigo que se refere a esta iguaria é uma receita conventual do Século XVII, provavelmente do Mosteiro do Lorvão ou do Mosteiro da Vacariça, compilada num caderno de refeitório de 1900 por António de Macedo Mengo, na qual é descrita uma receita que quase coincide com a receita actual?